정신없는 주부

김치전은 간단하면서도 맛있는 한식 요리입니다. 아래는 김치전을 만드는 기본 레시피입니다.재료김치: 1컵 (잘게 썬 것)부침가루 또는 밀가루: 1컵물: 약 1/2컵 (반죽 농도에 따라 조절)달걀: 1개 (선택 사항)김치 국물: 2~3큰술 (맛을 더해줌)설탕: 1작은술 (김치가 너무 신 경우)파 또는 양파: 약간 (선택 사항, 잘게 썬 것)식용유: 적당량만드는 법김치 손질 김치를 잘게 썰어주세요. 너무 크지 않게 잘라야 부치기 편합니다.반죽 준비큰 볼에 부침가루(또는 밀가루)를 넣고 물과 김치 국물을 섞어줍니다. 달걀을 추가하면 더 부드럽고 고소한 맛이 납니다. 썰어둔 김치와 선택한 부재료(파, 양파 등)를 넣고 잘 섞어줍니다. 반죽이 너무 묽으면 부침가루를 조금 더 넣고, 너무 되직하면 물을 조금 더 추가..